Registros de Chilto o tomate del árbol
| Codigo | Nombre | Nombre científico | Descripcion | Metodo Folin | Origen del Dato | ||||||
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| 476 | Bibliografica | 36 | True | FRT0476FV | Chilto o tomate de árbol Solanum betaceum Cav. (Cultivar amarillo anaranjado) | Solanum betaceum Cav. | Es una baya comestible, ovoide de 4 a 8 cm x 3 a 5 cm, con un largo pedúnculo en el que persiste el cáliz de la flor. La piel es lisa, de color rojo o anaranjado en la madurez, con estrías de color más claro. La pulpa es jugosa, algo ácida, de color naranja, a roja, con numerosas semillas entre 300 y 500. | 88,920 mg GAE/100 g PF | Bibliografica |