Alimentos
| Nombre común | Nombre inglés | Registros |
|---|---|---|
| Aceites | Oils | 2 |
| Ajo | Garlic | 1 |
| Ajo cocido a ebullición fuerte | Garlic rolling boil | 1 |
| Ajo cocido a fuego lento | Simmering garlic | 1 |
| Ajo salteado | Stir -frying garlic | 1 |
| Arandanos | Blueberries | 1 |
| Arrope de chañar | 2 | |
| Chilto o tomate del árbol | Chilto or tree tomato | 1 |
| Frutillas | Strawberries | 2 |
| Harinas | Flours | 14 |
| Infusiones | Infusions | 10 |
| Jalea Real | 7 | |
| Lechuga mantecosa | Butterhead lettuce | 1 |
| Mandioca | Manioc | 8 |
| Mieles de flores | Floral Honeys | 3 |
| Mistol | 1 | |
| Oca | 12 | |
| Oregano | Oregano | 4 |
| Papa andina | Andean potato | 25 |
| Pasas de Uvas | Raisins | 4 |
| Tomate andino | Andean tomato | 15 |
| Uvas | Grapes | 4 |
| Vinos Tintos | Red wines | 20 |
| Yacón | 2 | |
| Yerba mate | 2 | |
| Zarzamoras o moras | Blackberries | 3 |