Codigo: FRT0411H

Grupo: Frutas

SubGrupo: Drupas, carozos o huesos

Nombre: Fruto del mistol (Ziziphus mistol Griseb)

Nombre Cientifico: Ziziphus mistol Griseb.

Breve Descripcion: Frutos de tipo drupáceo, de 1,5 cm diámetro, de color pardo rojizo a la madurez con pulpa pastosa y dulce del árbol (casi arbusto) de la familia de las Ramnáceas.

Codigo LanguaL:

Lugar de Muestreo: Santiago del Estero, Argentina

Manejo de la muestra: SI
Los frutos se recolectaron en la provincia de Santiago del Estero, Argentina. Se analizaron muestras cosechadas en el mes de enero de 2015 y 2016. En ambos casos se realizó una limpieza mecánica, para extraer tierra e impurezas y se mantuvieron las muestras en ambiente seco hasta su análisis. Se pesaron 5 gramos de mistol disgregado en un mortero (sin semilla) y se colocó en un papel de filtro, se realizó la extracción por Soxhlet, utilizando Etanol al 96%; se concentró en rotavapor con vacío, y se conservó en heladera hasta su análisis

Numero de Muestras: 2

Origen del dato: Informe Laboratorio