Codigo: BNA0322A

Grupo: Bebidas no alcoholicas

SubGrupo: Infusiones

Nombre: Yerba mate en bolsitas o saquitos (mate cocido en saquitos)

Nombre Cientifico:

Breve Descripcion: Infusión que se consume en tazas en una forma similar al té. Las bolsitas contienen 3 g de yerba mate y están contenidos en una bolsita de papel de filtro tissue, ensobrados con papel común. La bebida se prepara con aproximadamente 250 mL de agua caliente (aprox. 95°C).

Codigo LanguaL:

Lugar de Muestreo: INTA Cerro azul, Misiones; Argentina

Manejo de la muestra: SI
Se agregó 250 mL de agua calentada hasta el primer hervor en un recipiente, que contenía el saquito de mate cocido dejándolo reposar 5 min en el recipiente que lo contiene. Del extracto acuoso obtenido se tomó 1 mL que se coloca en un matraz aforado de 25 mL llevándolo a volumen con agua para la dilución del mismo.

Numero de Muestras: 1

Origen del dato: Bibliografica