Codigo: OTR0429J

Grupo: Otros

SubGrupo: Jalea Real

Nombre: Jalea Real Tucumán JRT1

Nombre Cientifico:

Breve Descripcion: Es el alimento de la larva de la abeja reina hasta el tercer o cuarto día de vida, producido por la secreción de las glándulas de la cabeza de abejas jóvenes (5-15 días de vida) durante la digestión del polen. Se presenta como una masa cremosa, de aspecto lechoso, color blanco amarillento, con olor levemente picante y sabor fuertemente ácido y astringente. JRT1

Codigo LanguaL:

Lugar de Muestreo: Famailla, Tucuman. Argentina

Manejo de la muestra: SI
Jalea real Argentina fueron adquiridas en apiarios de INTA-Famailla, Tucumán. Porcedencia de Tucumán, año de cosecha 2006. Las muestras fueron fraccionadas en envases oscuros y almacenadas a -20ºC, 4°C y temperatura ambiente hasta el momento de ser analizadas.

Numero de Muestras: 1

Origen del dato: Bibliografica