Codigo: OTR0435J

Grupo: Otros

SubGrupo: Jalea Real

Nombre: Jalea Real Santa Fe JRSF

Nombre Cientifico:

Breve Descripcion: Es el alimento de la larva de la abeja reina hasta el tercer o cuarto día de vida, producido por la secreción de las glándulas de la cabeza de abejas jóvenes (5-15 días de vida) durante la digestión del polen. Se presenta como una masa cremosa, de aspecto lechoso, color blanco amarillento, con olor levemente picante y sabor fuertemente ácido y astringente. JRSF

Codigo LanguaL:

Lugar de Muestreo: Malabrigo, Santa Fe. Argentina

Manejo de la muestra: SI
Jalea real Argentina fue adquirida en apiarios de Malabrigo, Santa Fe. Año de cosecha 2010. Las muestras fueron fraccionadas en envases oscuros y almacenadas a -20ºC, 4°C y temperatura

Numero de Muestras: 1

Origen del dato: Bibliografica