| 420 |
Bibliografica |
45 |
True |
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OTR0420M |
Mieles de "tréboles" |
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Producto dulce elaborado por las abejas obreras a partir del néctar de las flores o de exudaciones de otras partes vivas de las plantas o presentes en ellas, que dichas abejas recogen, transforman y combinan con substancias específicas propias, almacenándolo en panales, donde madura hasta completar su formación. La miel que crean las abejas al polinizar las flores del trébol es conocida como miel de trébol, tiene una viscosidad ligera, posee un sabor dulce, delicado y una tonalidad ambarina clara. |
82,730 mg GAE/100 g |
Bibliografica |
| 421 |
Bibliografica |
45 |
True |
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OTR0421M |
Mieles de "eucalipto" (Eucalyptus spp.) |
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Producto dulce elaborado por las abejas obreras a partir del néctar de las flores o de exudaciones de otras partes vivas de las plantas o presentes en ellas, que dichas abejas recogen, transforman y combinan con substancias específicas propias, almacenándolo en panales, donde madura hasta completar su formación. La miel que las abejas producen a partir del eucalipto es de color generalmente oscuro, de olor característico, balsámico muy aromático y con un sabor muy dulce, concentrado, con toques ácidos. |
109,370 mg GAE/100 g |
Bibliografica |
| 428 |
Bibliografica |
60 |
True |
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OTR0428M |
Mieles de "alfalfa" (Medicago sativa L.) |
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Producto dulce elaborado por las abejas obreras a partir del néctar de las flores o de exudaciones de otras partes vivas de las plantas o presentes en ellas, que dichas abejas recogen, transforman y combinan con substancias específicas propias, almacenándolo en panales, donde madura hasta completar su formación. La miel de alfalfa es una miel clara, azucarada que cristaliza rápidamente en cristales blancos y finos. Tiene un aroma floral muy tenue y poco persistente y su gusto es dulce e intenso. |
112,030 mg GAE/100 g |
Bibliografica |